Veranstaltungen / November 2018
Di. 20. Nov. 2018
19:00

Wiener Tafelkultur und
Tischsitten im Dreivierteltakt

Annette Ahrens, Kunsthistorikerin, macht mit reichhaltigem Bildmaterial und Objekten der Wiener Tafelkultur die kulturhistorische Bedeutung der Wiener Küche begreifbar.

Eintritt, Erfrischungen und Brötchen frei!

Veranstaltungen / Dezember 2018
Di. 11. Dez. 2018
19:00

Über gute Tischmanieren –
vom Würstelstand zur Haute Cuisine

Thomas Schäfer-Elmayer, Leiter der Tanzschule Elmayer in Wien und Verfasser zahlreicher Benimmbücher, spricht launig über Tischsitten, wozu sie gut sind und wann ihre natürliche Beherrschung besonders wichtig ist und über das Drumherum einer gepflegten Einladung zum Dinner.

Eintritt, Erfrischungen und Brötchen frei!

Veranstaltungen / Januar 2019
Di. 29. Jän. 2019
19:00

Küche und Tafel im Barock

Gerhard Ammerer, Leiter des Zentrums für Gastrosophie, Fachbereich Geschichte der Universität Salzburg, spricht über die Usancen der barocken Festtagskultur.

Eintritt, Erfrischungen und Brötchen frei!